鹿沼の鮎職人

迷える釣り人のへっぽこブログ

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新そば祭り

2011年 10月30日 19:11 (日)

鮎釣りが終わりワカサギも一段落今日は一日家でマッタリしようと思っていたら昨日長老からが入り明日蕎麦祭りをするという事でお誘いがあり親父も約10か月ぶりの蕎麦打ちにいってきました                                                      今日は名人が来ると言う事で親父もワクワクしながら長老の家に向かい着くとすでに皆さん用意をしていて名人も蕎麦を打っていました早速親父も名人の打つ所を見て早々感動して感心してうなずくばかりです                                                                                                そば祭り 003 名人の小野寺さんです親父の師匠が長老ですので長老の師匠が小野寺さんだから親父にとって神です                                                          そば祭り 007 小野寺さんはけして本職ではなくあくまでも趣味でやられてるとの事でしかしここまで本格的に凝るともう職人ですね道具はすべて本人の手作りでコネ鉢なんかすごい出来栄えでこんなのがあればなぁとヨダレもんです                                                       蕎麦切り包丁も一品モノでウン万円だそうです                                                                                 そば祭り 009 そば祭り 014 この右はじにちょこんと見えるのが長老で親父の蕎麦打ちの師匠です長老もしばらくぶりでチョット緊張気味                                                     そば祭り 015                                                    親父もコネから一通り名人に見てもらい大汗をかきながら打ってみましたしかしなぜか長老が撮った写真が小さいのはなぜ                                                                                      今日は総勢14人の美男美女でワイワイガヤガヤ楽しく過ごせました                                                                  そば祭り 032 今日はあいにくの雨で(ほとんど止んでたけど)車庫で始まりました                                                                         そば祭り 028 ここにあるのは殆ど本格的なプロ用の道具ですよ凝り性ですね                       そば祭り 018 今年の鮎ですやはりこうして焼くのが一番ですねほくほくして美味しかったですよ                                                           そば祭り 034 右が親父左が名人太さがぜんぜん違う親父の極太…でも美味しかったよ                                                                 そば祭り 035                                                    今日は川久保も来て飲んで食べて楽しめたかな                                                                           親父はちょこっと筋肉痛ですしかしホント今日は勉強になりました小野寺名人ありがとうございました                                                        また機会がありましたら教えてくださいね。                                                                                                                                      




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